Dersaadet’te Tüketim (1855-1923)

“İlk küreselleşme dönemi” olarak adlandırılan 19. yüzyıl, çokuluslu kuruluşların ortaya çıkmaya başladığı dönemdir. Yavuz Köse’nin kaleminden çıkan “Dersaadet’te Tüketim” bu dönemde Osmanlı’da faaliyet göstermeye başlayan bu çokuluslu kuruluşlardan, reklamlarından, yarattıkları istihdamdan ve toplum genelinde oluşturdukları etkiden bahsediyor ve dönemin Batılı kuruluşlar ile Osmanlılı tüketicilerin ilişkisine ışık tutuyor. Yeni tüketim mekanlarının ortaya çıkmasıyla gelişen yeni ilişkiler, sosyal davranış biçimleri ve geleneksel/modern çatışmasından bahseden Köse, Osmanlı pazarlarındaki çalkantılı değişimi gözler önüne seriyor. 19. yüzyılın son çeyreğinde tüketim alışkanlıklarının da değişmesiyle Osmanlı tüketim toplumunun gündelik yaşam pratiklerinin nasıl değiştiği ve dönüştüğünü okurlarıyla paylaşıyor.